|
A csipkebogyó már régen magára vonta az emberek érdeklődését. Az ókori népek is nagyra becsülték, de nem csak mint ínyenc készítményekhez való gyümölcsöt, hanem mint többféle, különösen a sorvadásos betegségek hatásos gyógyszerét is. A csipkebogyó igazi értékét a modern tudomány kutatta fel, kimutatva, hogy több C-vitamint tartalmaz, mint bármely más vad- vagy kerti gyümölcs, valamint bármelyik főzeléknövény. A citromnál mintegy tízszerte több a C-vitamin tartalma. A C-vitamin hiánya legyengülést, betegségekkel szembeni fogékonyságot és skorbutot okoz. A csipkebogyó 0,5-1 % C-vitamint, 10-20% cukrot, 10% pektint, 3% alma- és citromsavat, vasat, magnéziumot, meszet, illó- és zsíros olajat, cseranyagot, nyomokban pedig még A, B, K és P vitamint is.
A csipkebogyó különösen hasznos vese és hólyagbajok ellen, de jó hatással van még a magas vérnyomás, bélhurut, hörghurut, epe és májzavarok esetében is.
forrás: bionit.hu
|