Stevia, 50ml

adagolás: 3-5 csepp

Mi a stevia? (sztívia)

A Stevia Rebaudiana Bertoni a fészkesek családjába tartozó szubtrópusi, évelõ, Paraguay-ban õshonos növény. A Stevia családba tartozó 154 faj közül csak kettõnek édesek a hajtásai, a Rebaudiana Bertoni az egyik.

Mire jó a sztívia?

A növénybõl kivont, édes ízért felelõs steviol-glükozidok különösebb lebontás nélkül emésztõdnek és ezért kalória-értékük rendkívül kicsi. Cukorbetegek is fogyaszthatják. Néhány dán és brazil tanulmány szerint a 2-es típusú cukorbetegség ellen is ígéretes, enyhíti az inzulin-függést, szabályozza az inzulinszintet.

Más tanulmányok vérnyomáscsökkentõ, hasnyálmirigy-segítõ hatásairól számolnak be, valamint bizonyos ásványi anyagtartalma sem mellékes (A és C vitamin, cink, rutin, magnézium, vas, stb.).

A világ különbözõ részein (Paraguay, Brazília, Mexikó, Japán, Kína, Dél-Korea, Malajzia, Thaiföld) ételek és italok édesítésére használják. Fõzésre is alkalmas, mert a hatóanyaga nem bomlik le a melegítéstõl. Fogyasztása nem okoz fogszuvasodást, és az ázsiai több évtizedes használat alatt egyetlen mellékhatásos esetet sem jegyeztek fel.

Hypoglikémia (túl alacsony vércukorszint)

Tudományos kutatásokból fény derült arra, hogy a sztívia szabályozza a vércukor-szintet a testben, ezáltal segíti a máj és lép mûködését is.

Magas vérnyomás

A tanulmányok tanúsága szerint a sztívia segít a magas vérnyomás csökkentésében. (Referencia: A double-blind placebo-controlled study of the effectiveness and tolerability of oral stevioside in human hypertension Paul Chan, Brian Tomlinson, Yi-Jen Chen, Ju-Chi Liu, Ming-Hsiung Hsieh, Juei-Tang Cheng British Journal of Clinical Pharmacology 2000 50:3 215)

Gyulladások

A sztívia meggátolja sok káros baktérium és vírus szaporodását, így hatékonyan alkalmazható megfázás, influenza és szájfertõzés ellen is.

Bõrbetegségek

Paraguay-ban a guarani indiánok már több száz évvel ezelõtt is a sztíviából nyert folyadékot alkalmazták a sebek gyors gyógyítására. Egyik érdekes tulajdonsága, hogy segít megakadályozni a hegesedést. Alkalmazzák még dermatitis, eczema, seborrhoea ellen is. Bõrregeneráló hatása miatt sokan kozmetikai célokra használják.

Emésztés

Teaként fogyasztva a sztívia hatékonyan javítja az emésztést, és hasfájás esetén is segítséget nyújthat.