Vöröses barna színét a karamellnek köszönheti. Alkoholtartalma 16%, de mégis erősebbnek tűnhet enyhén kesernyés íze miatt. Édes koktélok kedvelt alapanyaga.
- színe: mély borostyán-barna,
- illata: a Bianco-nál sokkal illatosabb, gazdagabb és színesebb jellemű, amit a gyömbér, az aszalt szilva, és a fahéj felismerhető jelenléte formál.
- íze: kezdetben a cherry-hez hasonlóan simulékony és édes, majd a citrom és szőlő íz érezhető. Utóíze zamatos, kesernyés, félédes.
Általánosságban elmondható, hogy a Bianco és a Rosso ízesítése egészen hasonló, de a Rosso-ban jobban és hosszabban van jelen egy kesernyés jelleg, a vanília hiánya miatt. Az üröm igen kesernyés jellege különbözteti meg a Rosso-t a többi fahéjjal fűszerezett vermuttól.
Alkoholfok: 16% vol
Kiszerelés: 0,75 liter
|