"Ha nyár végén vagy ősz elején kirándulunk, gyerekeink az erdőszélen, Száron, itt az üzemünk melletti árokparton meg-megállnak, hogy a sötétlő, ám annál finomabb fekete szederből eszegessenek. Pedig nem is tudják, hogy a gyümölcs nemcsak finom, de egészséges is.
Már i.e. 400-ban, Hippokretes korában is említik jótékony hatását. Az 1500-as években a patikusok a fogíny védésére, és hangszálproblémák ellen ajánlották. A népi gyógyászat a szeder gyümölcsét a vérszaporító hatása miatt javasolta étvágytalan, vérszegény gyerekeknek és szoptatós anyáknak, de segíti az immunrendszer működését is.
Ezért a fekete szeder gyümölcséből mézzel ízesített, kíméletes eljárással készült szörp nemcsak különlegesen finom, de természetes összetétele és magas minősége miatt fogyasztásával sokat tehetünk egészségünk megőrzéséhez.
Fogyassza szeretettel akár szörpként, akár melegen egy csésze zöld teát ízesítve, de különlegesen finom öntetként is, például vanília fagyira." (www.mehes-mezes.hu)