Az ókori hagyomány szerint általános gyengeség, gyulladások, bőrproblémák, női panaszok, megfázás és fejfájás ellen használták. A kömény-olaj különös bőrápoló hatását már Nofretete, egyiptomi királynő is ismerte.Állítólag ez az olaj volt a királynő szépségének és vitalitásának egyik titka. A köményt vízhajtó szerként és puffadásgátlóként alkalmazzák. A benne lévő damascenin görcsoldó és rövid távú vérnyomás-csökkentő hatást fejt ki. A növényt tejkiválasztást serkentő szerként és féregtelenítőként is használják.

Tápanyag táblázat
(100 ml termékre vonatkoztatva)

Energiatartalom:

34 000 Kj (820 kcal)

Fehérje: 0 g

Szénhidrát 0 g

Zsír 92 g

Telített zsírsav: 9 g

Egyszeresen telítetlen: 53 g

Többszörösen telítetlen: 30 g

Koleszterin 0 mg