A Dr. Oetker Nyújtható Cukormáz segítségével könnyen formázható, egyedi dekorációkkal teheti minden alkalommal varázslatossá a család kedvenc tortáit, süteményeit. Használjuk torták, bonbonok bevonására vagy akár cukordíszek készítésére!
Elkészítése:
A tasak tartalmát egy keverőedénybe öntjük.
Hozzáadunk 4-5 teáskanál (kb. 20 ml) vizet, és jól összegyúrjuk úgy, hogy sima, sűrű masszát kapjunk. Majd porcukorral meghintett munkalapra borítjuk, kézzel átgyúrjuk (addig, amíg nem ragacsos), majd tetszés szerint formázzuk.
Torta bevonásához nyújtsuk a cukormázat kb. 2-3 mm vastagságú lappá, majd fedjük be vele a süteményt. 1 tasak Dr. Oetker Nyújtható Cukormáz kb. 24 cm átmérőjű torta bevonásához elegendő.
Tippek:
Könnyebb nyújtani a masszát, ha előtte fóliával lefedjük.
Ha a kiszúróformát enyhén nyomjuk a masszába, a cukorbevonaton változatos mintát kapunk.
Ételszínezék hozzáadásával színes cukordíszeket formázhatunk a masszából. Folyékony ételszínezék használatakor számítsuk hozzá a folyadék mennyiségét a masszához adandó víz mennyiségéhez!
A cukormázra egyedi feliratokat, rajzokat készíthetünk a Dr. Oetker Dekor Tollal.
Ha nyújtás során lágynak érezzük a masszát, gyúrjunk hozzá kevés porcukrot!
| 
