Szezám olaj tartalmú termékeink klikk ide !
   Szezámmag.

            A szezámmagot egyesek a Szunda-szigetekről, míg mások Indiából származtatják. Az ókori Keleten terjedt el először, mintegy 5000 évvel ezelőtt, ahol a hindu mitológia szerint a Jama istenség által megáldott mag a halhatatlanság szimbólumává vált.

          Az ősi Kínában, a legínségesebb időkben is kaptak egy adag szezámmagot a várandós asszonyok és a gyermekes anyák.
          Egyiptomban III. Ramszesz idején már termesztették. A korai orvostudomány és a népi gyógyászat sok jó tulajdonsággal ruházta fel.

Az agy, az idegszövetek és a szívizom erősítőjének tartották.

Ezért krónikus fáradság, álmatlanság, szívbetegségek és a szexuális vágy csökkenése esetén ajánlották.

            Rendszeres fogyasztásáról úgy gondolták, jó székrekedésre,máj- és epehólyag-bántalmak esetén, erősíti a szervezet védekezőképességet a bőr és a nyálkahártya rákos sejtburjánzása ellen, és segíti a káros bomlástermékek eltávolítását is.

Megvédi a vérereket a koleszterin-lerakódástól, érelmeszesedéstől.

           Epekő kihajtására az epehólyag erőteljes ingerlése céljából egyszerre nagyobb mennyiségű szezám olajat itattak a beteggel.

A régi római katonák a szezámmagot mézzel kombinálva erejük növelésére, azóta ugyanezt sokan fiatalítóként, férfiasságot fokozó szerként fogyasztják.

Élettani hatásai, összetétele:

               Gátolja a melenoma malignum (festékes anyajegyből kiinduló rosszindulatú daganat) sejtjeinek növekedését.
               Már az Ájurvéda ajánlotta a szezámolaj rendszeres használatát.

E szerint a bőrre kenve segít egészségünk megőrzésében. Fontos zsírsavösszetevőit (olajsav és linolsav) is tartalmazza, amelyek bőrszárazságot enyhítő és bőrtápláló hatásúak.

               Napjainkban tudományos kísérletek keretében vizsgálták

ki az emberi rosszindulatú bőrdaganat sejtjeinek növekedését.

Különböző olajok hatását összehasonlítva, a szezámolaj bizonyult a legeredményesebbnek a daganatos sejtek növekedésének megakadályozásában. Csökkenti a vér-koleszterinszintet.

               Jó tulajdonságát nemcsak zsírsavösszetételének 

 mely a manduláéhoz hasonlít -, hanem szezámin tartalmának is köszönheti. Kísérletekben bizonyították, hogy a szezámin csökkenti a vér- és máj-koleszterinszintet.

Ezt a bélből való koleszterinfelszívódás gátlásával és a májban lévő, koleszterinszintézist végző enzim működésének akadályozásával éri el.

              Mindezek mellett gyakran használjuk sütés-főzéshez is. A szezámmagot nagyon sokféleképpen tudjuk alkalmazni. Tehetjük salátára, köretre, süthetjük kenyérbe, péksüteménybe és húsok zöldségek panírjába.

             A mangán, nikkel és vas mellett a szezámmag olaja természetes

antioxidánsokat (sesamol és sesamolin) is tartalmaz, ezért különösen sokáig eltartható. Magas lecitintartalma állítólag jótékony hatást fejt ki a gondolkodóképességre. A szezámolajat gyógyszerészetileg más olajokhoz hasonlóan a többszörösen telítetlen zsírsavakkal együtt alkalmazzák.

            Az olajjal végzett masszázshoz legkitűnőbb a szezámolaj, melynek minden olaj közül a legjobb az áthatoló képessége, s ez igen fontos, hiszen a kutatások szerint az olajmasszázs leginkább a bõrbe felszívódó olaj által fejti ki hatását. 
            A szezámolaj ezenfelül 40 százalék linolénsavat tartalmaz(minden más olajnál jóval többet), ami segít megelõzni a bõrön található bakteriális fertõzéseket, s hatásos gyulladásgátlónak is tartják, ez magyarázhatja, hogy a rendszeresen abhjangát végzõk közül nagyon sokan tapasztalták izületi problémáik enyhülését.

           
    Végül, a linolénsav hatékony rákellenes szernek is tűnik; a legújabb kísérletek szerint a szezámolaj in vitro gátolja a melanomasejtek növekedését. Ha a szezámolaj túlzottan hevítene minket (erre leginkább a Pitták számíthatnak), a kókusz vagy az olíva olaj használata javallott.

            A szezámolajat a szezámmagból préselik, melynek 60% olajtartalma és 30 % fehérjét is tartalmaz. Mivel a szezámmagokat csak kézzel lehet leszedni a növényről, ezért a szezámolaj viszonylag drága. A szezámolaj  méregtelenítő hatású. Ez a tulajdonsága teszi fontossá az Ájurvéda  számára.  

Színe tiszta halványsárga.

            Természetesen csak hidegen sajtolt olajat válasszunk.

 

           A  szezámolaj nagy múlttal rendelkezik a szépségápolás területén. Különösen a nap elleni védelem területén(fényvédőfaktort tartalmaz.) A szezámolaj   könnyen bejut a bőrbe,úgynevezett gyors olaj. Emiatt a tulajdonsága miatt keverik  cellulitisz és  a

testsúlycsökkentő  keverékekbe,(10% avokádó olajjal) 

Tulajdonságai:

- gyors olaj, könnyen bejut a bőrbe.(cellulit,fogyasztó masszázs).
- rendkívül gazdag vitaminokban,és ásványi anyagokban főleg E-vitaminban.

- lecitint tartalmaz ami segít megőrizni a bőr rugalmasságát.

           - hidratáló hatásu.

           - antiallergén.
           - nagyon jó hatással van a száraz bőrre,pikkelysömörre és ekcémára.
           - melegítő-fűtő hatásu,hajlékonnyá teszi a testet.
           - méregtelenítő hatásu.

           - Félzsíros-félszáraz olaj, 2-4 évig eltartható.