Callebaut Belga Csokoládé pasztilla.2,5 kg.

 

Étcsokoládé pasztillák Callebaut csokoládéból 53,5%-os kakaótartalommal.

A masszőrök többsége, ahogy magolajokból is úgy csokoládékból is gyakran az étkezési minőséget használja munkájához.

Egyértelműen az ár az, ami miatt e termékeket választják, mert nem mindegy, hogy 15.000 Ft. fizetnek egy kg. átlagos kozmetikai csokoládéért, vagy 4.500 Ft. egy magasan felsőkategóriás étkezési változatért.

Amíg az kozmetikai csokival egy kezelés önköltsége (feloldó tejjel stb.) 2-3.000 Ft között van addig az ét változattal max. 2-400 Ft.

Ez, ha szűken is, de már beépíthető a szolgáltatások árába, úgy hogy az még megfizethető maradjon.

Ezeket a termékeket használhatjuk csokoládés pakoláshoz, csokoládés masszázshoz is.

Két változatot forgalmazunk, de igény esetén akár fehér csokoládét vásárolhat nálunk.

Mind két csokoládé étcsokoládé, a különbség csupán s kakaó és a kakaóvaj tartalomban van.

Köztudott, hogy minél magasabb a kakaó tartalom annál jobb minőségű a csokoládé.

Az általunk forgalmazott két változat közül az 53%-osnak magasabb a kakaóvaj tartalma, ami segít a munkánkban, hiszen így folyósabb, csúszósabb.

A 70,5 %-os kakaó tartalmú sűrűbb nehezebben kenhető ezért ehhez a változathoz javasoljuk, keverjenek még egy kevés kakaóvajat.

Kakaóvaj pasztillát szintén forgalmazunk. ( Klikk ide)

 

A két különböző kakaó tartalmú termék között jelentős ár, és minőségi különbség nincs, inkább csak a választás lehetőségét szeretnénk meghagyni a kollégáknak.

 

Ahhoz hogy használni tudjuk, fel kell melegítsük a terméket, ezt megtehetjük egy ,,mikro sütőben” is,

Lényeges, hogy melegítés közben többször állítsuk le a készüléket és keverjük fel a masszát, mert az egyenetlen magas hő alkotórészeire bontja a csokoládét.

 A csokoládé melegen tartásához használhatjuk a lávakő melegítőnket is akár.

Ha valamely okból csökken az igény erre a szolgáltatásra a csoki pasztilla, akkor sem kell, hogy kárba vesszen, hiszen ez a belga csokoládé ínyencek számára nassolni valónak is elsőrendű.

Ha nem szeretne egy egész csomagot (2,5 kg. )megvásárolni akkor lehetősége van arra is, hogy 0,5 kg-ot vagy 1,0 kg-ot vásároljon.

Klikk ide 0,5 kg.

Klikk ide 1,0 kg.