"Az Önök cége által felszerelt párásító rendszerrel mindegyik áruházunkban elégedettek vagyunk. Az említett berendezés előnyeit sikerült a gyakorlatban is megtapasztalnunk, amely kimutatható eredményt hozott cégünknek, különösen a zöldség-gyümölcs- hal- és hús értékesítés területén.
Bízva a további együttműködésben, maradok tisztelettel:
                                                                       Szabó András, Műszaki Igazgató, CBA áruházlánc"


A TecnoCooling párásító rendszerek optimális szinten tartják a gyümölcs-, zöldség-, hal- és húsfélék nedvességtartalmát és megállítják a kiszáradási folyamatot.

A gyümölcsök és zöldségek főleg vízből állnak. A frissesség elvesztését a gyors kiszáradás okozza mivel a bennük lévő víztartalom a polcokra kerülve hamar elpárolog. A Tecnocooling párásító rendszerek alkalmazásával megőrizhetük a különféle zöldségek és gyümölcsök nedvességtartalmát, mivel a kellő szintre emeli a levegő nedvességtartalmát, megállítva ezzel a kiszáradási folyamatot. Párásító rendszereink a ködhűtés elvén működnek, így csökkentik a környezet hőmérsékletét, ezáltal hűsítve a termékeket.


CBA Újhegy - zöldséges pult párásítása

A halak és más vízi (tengeri) állatok szintén ki vannak téve a kiszáradásnak, a frissesség elvesztésének, hisz tényleges tömegük 70%-a víz. A párásító berendezéseknek köszönhetően megőrizhetjük a termékek természetes nedvesség tartalmát, megelőzve a súlyveszteséget.

A párásító készülékek kontrollálják a kellemetlen szagok terjedését a környezetben.
 Néhány húskészítmény és kolbászféleség szintén ki van téve a kiszáradásnak, ideális tárolásukhoz meghatározott környezeti feltélelek szükségesek. Az ilyen jellegű területeken szintén megakadályozható a kiszáradás.


CBA Príma, Corvin Bevásárlóközpont - halaspult párásítása

Főbb referenciáink a zöldséges standok halaspultok területén:
CBA Újhegy - zöldséges pult párásítása
CBA Príma, Corvin Bevásárlóközpont, Budapest - zöldséges stand és halaspult párásítása
CBA Vecsés - zöldséges részleg párásítása
Révfülöp - ABC és zöldséges párásítása


Alkalmazási terület:

• Gyümölcs- és zöldségrészlegek
• Bevásárlóközpontok, szupermarketek,
• Tengeri állatokból és halból készült termékek részlege
• Érlelő- és fűszerházak
• Zöldségesek
• Piacok


CBA Vecsés - zöldséges részleg párásítása

Előnyök:

• Megállítja a kiszáradást
• Visszafogja, csökkenti a termékek súlyvesztését
• Megtartja a gyümölcsök/zöldségek frissességet
• Természetes úton csökkenti a hőmérsékletet
• Segíti néhány gyümölcstermő növény érlelési folyamatát

A témáról olvasson többet ÚJ honlapunkon!


TecnoCooling párásító rendszerek - gombatermesztés


A gombák kezdeti fejlődésénél a megfelelő páratartalomszint 80-90%, ezt a szintet addig kell folyamatosan tartani míg megjelennek a gombostűfejnyi csiperkék.

A TecnoCooling párásító rendszerek használata nagyban megkönnyíti a gombatermesztést, hisz óriási előnye hogy ellenőrizhető, beállítható mindazon tényező mely nagyban hozzájárul a megfelelő termesztés sikeréhez. A legfontosabb külső tényező a páratartalom, mert nagyon száraz körülmények között a táptalaj nedvességtartalma erősen csökkenhet. A rendszer segítségével, gyorsan és hatékonyan visszaállítható a megfelelő 70%-os páratartalomszint, mely a gombatermesztés alatt szabályozható, növelhető.

A termesztés kezdeti stádiumában fontos szerepet játszik a levegő cseréje, melyet szakemberek csak abban esetben javasolnak ha a termesztő helység kellemetlen szagot áraszt. A TecnoCooling párásító készülékeknek köszönhetően kontrollálni lehet ezen problémát, hisz lenyomja, megszünteti a kellemetlen szagokat.

A termesztés teljes időtartama alatt ügyelni kell, hogy a helyiségbe a kártevők – gombalégy, gombaszúnyog vagy atka – ne kerüljenek, mert ha a táptalajhoz jutnak, akkor nagymértékben elszaporodnak, és súlyos terméskiesést okozhatnak. A nyílászárók megfelelő „eltakarása” mellett fontos szerepet játszik a párásító rendszer, hisz a ködösítés egyik fontos jellemzője, hogy távol tartja a repülő bogarakat, szúnyogokat.

Előnyök:

• Szabályozható páratartalomszint
• 10-15°C-al csökkenti a külső hőmérsékletet
• Megszünteti a kellemetlen szagokat
• Távol tartja a repülő bogarakat, szúnyogokat
• Üzemeltetési költségei alacsonyak
• A rendszer karbantartása minimális